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16道工序,匠心之作,傳統(tǒng)發(fā)酵芽菜,鮮香脆嫩
四川宜賓芽菜肉末(臊子)怎么做如何做好吃
- 分類:行業(yè)動態(tài)
- 作者:
- 來源:
- 發(fā)布時間:2021-01-23
- 訪問量:0
【概要描述】1. 將買的豬肉切成小丁,然后再弄成肉碎顆粒(顆粒大小隨意,看自己喜歡)2. 熱鍋冷油,將油倒入鍋中,加熱
四川宜賓芽菜肉末(臊子)怎么做如何做好吃
【概要描述】1. 將買的豬肉切成小丁,然后再弄成肉碎顆粒(顆粒大小隨意,看自己喜歡)2. 熱鍋冷油,將油倒入鍋中,加熱
- 分類:行業(yè)動態(tài)
- 作者:
- 來源:
- 發(fā)布時間:2021-01-23
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詳情
1. 將買的豬肉切成小丁,然后再弄成肉碎顆粒(顆粒大小隨意,看自己喜歡)
2. 熱鍋冷油,將油倒入鍋中,加熱
3. 將肉末倒入鍋中,大火翻炒,直至所有肉的顏色變色。
4. 根據(jù)自己的習慣倒入醬油(根據(jù)自己能不能吃咸),最好老抽。
5. 繼續(xù)翻炒,直至肉末顏色變深。
6. 倒入準備好的宜賓碎米芽菜,大火翻炒均勻。
7. 翻炒到肉末變干,即可起鍋了!
8. 完成的臊子味道一絕,下飯或者做調(diào)料都是很好的選擇!
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